Untuk entri malam ni aku decide nak share satu resepi yang unik, berasal daripada negara Denmark. Masa google mencari mengenai Danish (bangsa Denmark) cuisine, aku terbaca yang Denmark ni merupakan negara yang paling gembira. Kenapa? Aku pun tak pasti. Mungkin pengurusan negara Denmark ni dijalankan dengan baik sekali kot, so rakyat mereka pun hidup dalam keadaan yang harmoni dan bahagia.hehe!
Resepi yang aku nak share ni agak unik, sebab ia gabungan roti dan seafood. Hidangan ni dijadikan sebagai makanan untuk breakfast. Cuba imagine, makan roti dan seafood, Wuuaahhh~ Tak tahu lah apa rasanya kan..
Roti yang digunakan ialah roti rye. Roti ni bagi yang dah rasa mereka cakap sedap, padat, lembut, crunchy di bahagian tepi dan berwarna agak gelap. Untuk seafood tu plak, mereka guna ikan salmon atau udang. Haa..lepas tu, mereka gaulkan udang/ salmon tu dengan cheese, butter, mayonis, pepper dan garam. Selepas tu dibiarkan sejuk dalam peti ais lebih kurang 15 minit. Step yang terakhir ialah, letakkan udang/salmon tadi atas roti rye, bersama-sama dengan lemon. Dah sedia untuk dimakan..hahah!
Memang susah nak dibayangkan apa rasanya untuk kombinasi yang macam ni ^_^
12 comments:
allergic seafood guane
hew, tapi cambest je kann..hehe
hmm. cam sedap, tpi kalau guna salmon raw, memang konfem den tak makan :D
rasa mcm terliur jeh.....yummmyyy!
Macam sedap jer kan.. :)
suker seafood.. cuba awk buat nk tgk hasilnya.
ala...terus lapar bile baca.
dill.
eh kenapa susah nak membayangkan ni?? adeh!
andai menggunakan foto nyata.. :) jadi laper nih :(
ehemm..apala rasanya tu kan huhu
mcm sedap tp bl dgr ada salmon,mmg xmkn lah sbb x mkn ikan...huhu :P
Tak dpt nak byg menu ni, sbb roti Rye tu mcm xpenah jumpa :)
Post a Comment